Fali hűtők, tejregálok, szárazáru
Polcrendszerek
Hűtőkamra
Ma már változatos és sokféle melegételeket tudunk elérni és megvásárolni egy-egy szupermarket „ételudvarában”, de kifejezetten az erre szakosodott gyors éttermekben is. Sőt a catering cégek számos rendezvényhez, bármilyen helyszínen képesek megoldani, hogy minden vendég melegételekhez jusson.
Mindazt, hogy nagy mennyiségben és folyamatosan tudunk ma már kiszolgálni embereket a melegen tartó pultok tették lehetővé. Hiszen így az előre, nagyobb mennyiségben elkészített ételek is frissek tudnak maradni és bármikor elérhetőek egy éhes vendég számára. Azonban, hogy milyen mennyiségben, milyen módon és milyen sebeséggel tudunk kiszolgálni embereket abban nagy jelentősége van a megfelelően kiválasztott melegen tartó pultnak is.
Attól függően, hogy milyen típusú ételeket készítünk, forgalmazunk, hol kell megragadni az éhes emberek figyelmét a melegen tartó pultokból is egészen sokféle modellből választhatunk.
Természetesen, a levesek, főzelékek, a sültek, a szószos húsok és a köretek képest egészen más funkciókat igényelnek. Így sokszor, ha melegen tartó pultban gondolkodunk, gyakran többre is szükségünk lesz egyszerre, vagy olyan típusokat kell keresni, amelyek nagyobb tároló kapacitással, de minden típusú terméket képesek megfelelően kínálni.
Egy-egy ilyen melegen tároló pult kiválasztásánál, így nemcsak a gazdaságossági kérdések lesznek nagyon fontosak, hanem sokkal inkább az, egy-egy típusú étel iránt, hogyan lehet felébreszteni az érdeklődést. A jó eladó ugyanis tudja melyik étel előállítása mind időben, mind alapanyagokban a leggazdaságosabb. Így ezeknek az ételeknek megfelelő eladási sebességet biztosítva – különösen, hogy mindenütt az ebéd időszak a legforgalmasabb – tud bármely üzlet, egy biztonságos alapforgalmat elérni.
Ugyanakkor a jó értékesítő azt is tudja, hogy melyik típusú termékeken a legnagyobb az árrése. Így azokat is úgy kell ajánlani, hogy a lehető legnagyobb legyen a forgalmuk, mert ezek biztosítják a fejlődését.
A melegen tartó pultok kiválasztásánál, tehát az üzlet típusától függően számos kérdést fel kell tenni. A megfelelő válaszok megtalálásában mi pedig minden ügyfelünknek maximálisan segítünk. Velünk biztos megtalálod a legoptimálisabb, leggazdaságosabb megoldásokat a melegen tartó pult kiválasztásához.
