Fali hűtők, tejregálok, szárazáru
Polcrendszerek
Hűtőkamra
ÚJ TERMÉK!
ÚJ TERMÉK!
A kolbászok, töltött áruk minősége gyakran a húsdarálókon múlik. Tudjuk, hogy ez csak az egyik összetevő, a kész termékhez. A minőségi alapanyagok, a kitűnő receptúra és a megfelelő érlelés ugyan fontosabbak ezeknél, de ha nem megfelelő a hús darálása, akkor az egész folyamat megakadhat valahol. Sőt a különböző típusú hús termékekhez lehet, hogy egészen más típusú húsdarálóra lesz szükség.
A húsdarálókat ugyanis érdemes az alapján kiválasztani, hogy milyen típusú termékeket és mekkora mennyiségben gyártunk. A Charlie Hűtőnél sokféle típusú húsdarálóból lehet válogatni. Így a legbiztosabb módja a legmegfelelőbb megtalálásának, ha felveszed kollégánkkal a kapcsolatot és elmondod, hogy milyen típusú hústermék előállításához és milyen mennyiségekhez keresel húsdarálót.
Sok minden jellemezhet ugyanis egy hús terméket és ebben fontos szerepe van a darálás milyenségének és a darált hús „szemnagyságának” is. Vannak, akik a kolbászok esetében is durvább, rusztikusabb feldolgozásúakat szeretik. Vannak, akik ebben az esetben is az alaposan ledarált, szinte krémes jellegű kolbászokat kedvelik. Azt milyen típusúakra van inkább piaci igény, az adott márka fogyasztói mit kedvelnek inkább azt a gyártók jól tudják. Ahogyan a hentesnél is más-más típusú darált húst kérhetnek a vevők.
Húsdarálóink között vannak, amelyek kisebb bolti forgalomhoz igazodnak vagy egy disznó vágást is tökéletesen kiszolgálnak. A legkisebb teljesítményű darálóink is óránkénti 140 kilogramm hús feldolgozására alkalmasak. A legnagyobbak pedig 450 kilogrammnyi húst képesek ledarálni óránként. A nagyobb teljesítmény értelemszerűen plusz funkciókkal jár, hogy ne melegedjenek át az alkatrészek.
Ilyenek a hűtős húsdarálóink, amelyek rozsdamentes acél házban, biztonsági kapcsolóval, hűtőventilátorral, hűtött inox garattal és csigával, rozsdamentes késsel és tárcsával, hűtött rozsdamentes etetőtálcával vannak ellátva. Ezt a megbízható, esztétikus készüléket húsüzemekbe, nagy forgalmú hús- és hentesboltokba ajánljuk elsősorban.
A húsdaráló palettánkban minden üzlet, kisbolt vagy húsüzem megtalálja a neki megfelelő megoldást. Így amennyiben épp húsdarálót keresel az üzletedbe, üzemedbe nincs más dolgod, mint felvenni velünk a kapcsolatot.