Fali hűtők, tejregálok, szárazáru
Polcrendszerek
Hűtőkamra
A fali hűtők, a boltok legforgalmasabb pontjai. Ennek a bennük tárolt hús és tejtermékek, valamint italok az okai, amikből a legtöbb fogy a napi bevásárlások idején. Az egész bolt arculatának, de a legjobban fogyó termékek kihelyezésének még inkább óriási jelentősége van a bolt forgalmának szempontjából.
A vásárlói döntések jelentős része ugyanis mindig a vásárlás helyén dől el. A fali hűtőkben, tejregálokban tárolt dolgok elrendezésének, az árucikkek rendelkezésre állásának nagy jelentősége van. S bár látszólag csak egyszerű logisztikai feladatnak tűnik az áruk a raktárból történő folyamatos kihelyezése a polcokra, a hűtőkbe, ez koránt sem így van. A kihelyezéseknek, mindig a bevétel növelése a fő célja.
A bevételek alakulását mindenkor meghatározó az a polckép, amit a vevő lát. Az a látvány, amit az áruk elhelyezésével a fali hűtőkben prezentálunk a vevőinknek. Elsődleges szabály, hogy szinte mindig legyen tele a polc. A termékeket úgy helyezzük el, hogy azoknak a szélesebb oldalát mutassuk a vevők felé. Használjunk különböző és eltérő színű jelzéseket az aktuális akciók kiemelésére. Érdemes figyelni arra is, hogy a gondolavégi másodkihelyezés eredményezi a legnagyobb többletértékesítést. Itt áll meg utoljára a vevő és helyez még el árut a kosarában. Emiatt fontos megállítóként a polcokon is a standard megjelenések mellett színes kiemeléseket fenntartani néhány, mielőbbi értékesítésre váró termékünk számára.
Érdemes a polcképek változtatására is valami szabályt követni. Mennyi azok érvényességi ideje? Vannak, akik fél évig ugyanazzal a polcképpel dolgoznak, vannak, akik szezonálisan váltanak. A tapasztalat viszont az, minél dinamikusabban változó, forgalomhoz igazodó a polckép, annál nagyobb lesz az értékesítés volumene.
A polcképek értéke ugyanis abban rejlik, hogy mennyi idő alatt mennyi terméket és hány forintért sikerül eladni. Ehhez ugye mindig tele kell lenni a polcnak, mindig elől kell lenni a termékeknek, és nem a raktárban vagy a polc mélyén. A polckép esztétikája, az állandósága, a kiszámítható változások mind-mind fontos tényező. Ezekhez az elvárásokhoz igazodnak a Charlie Hűtő fali hűtői, így, ha fali hűtő vagy tejregál vásárlásában gondolkodsz érdemes hozzánk fordulni.