Fali hűtők, tejregálok, szárazáru
Polcrendszerek
Hűtőkamra
Vannak eszközök, termékek, amikre az ember azt mondja mi értelme is róluk beszélni. Elég pár műszaki paraméter, egy fotó és egy ár, ez alapján már el lehet dönteni, hogy mit érdemes választani, vásárolni. A hústőkék is bizonyára ezek közé tartoznak. Azonban ez egészen téves gondolkodáson alapszik, hisz csak az nem tud a termékéről, a munkaeszközéről beszélni, aki nem igazán profi a saját szakmájában. Azok, akik professzionálisan művelnek bármely tevékenységet, már egészen kicsi, ugyanakkor meghatározó különbségeket is éreznek az eszközökben, amit használnak.
Az igazán profikat éppen ez teszi azzá, hogy ők azok, akik a lehető legtöbbet hozzák ki az általuk használt eszközökből. Sokan rácsodálkoznak, hogy mire képes egy-egy látszólag hétköznapi tárgy is az egészen profik kezei között. Ugyanazzal az eszközzel valaki egészen átlagos teljesítményre képes, míg mások kimagaslóra. Az egyik olcsó termékeket állít így elő vele, a másik pedig prémium kategóriásakat. Mi mindenben azt valljuk, hogy erre a profizmusra, tökéletességre kell törekedni minden eszközzel.
Ezzel a szemlélettel egészen más szintet fog képviselni a munkánk és a termékeink. Térjünk azonban vissza a hústőkékhez. A választást, ha megnézzük valóban le lehet redukálni pár műszaki alapelemre. Vannak hústőkéink műanyag fejjel és rozsdamentes acél lábbal és vannak teljesen fából készültek. Az azonban kihez melyik illik inkább, melyik a jobb neki, azt nagy mértékben meghatározza a feldolgozott húsok mennyisége és minősége is.
Aki egész nap a hústőkén dolgozik, na ő igazán értékeli a különbséget a hústőkék között. Ő tudni fogja számára melyik a legpraktikusabb. A húsok feldolgozása, vágása, bárddal való darabolása, komoly fizikai igénybevétel. Így egy-egy sújtás után, hogy milyen ellenerőt fejt ki a tőke, hogyan rugózik vissza róla a sújtó eszköz, mennyire nyeli el vagy veri vissza az ütés erejét, az döntő. Ennek a hatásait, ha nem egészen a célnak megfelelő a hústőkénk estére, a csuklójában, az al- és felső karjában, sőt a vállában érzi a hentes. Hosszútávon pedig az ízületeiben is. Így egészségügyi szempontból sem mindegy, hogy egy adott fizikai feladathoz milyen eszközöket választunk.
Kollégáink pontosan emitt, mert egy hústőke sem csak hústőke, hanem tudni kell milyen célra, milyen időtartamban használják, segítenek a legmegfelelőbb kiválasztásában.
